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关于新鲜柚子的存放

发表时间:2019-06-07 15:38     编辑:宗富柚子苗     所属分类:常见问题

  柚子味道清香,果实硕大,相信有很多人都非常喜欢吃柚子,那么你知道柚子可以存放多久?柚子成熟的季节是几月吗?

  

柚子

 

  柚子可以存放多久

  没剥皮的柚子能放多久,一般能保存一个月左右。

  剥了皮的柚子能放多久,建议2至3天,不超过4天。

  柚子成熟的季节是几月

黑龙江快乐十分   柚子是属于秋季的水果,一般是在10月份左右上市

黑龙江快乐十分   柚子味道清香,口感酸甜,营养药用价值高,是常见的水果之一,深受大众的喜欢,虽然柚子十分常见而且普通,但是并非365天都有,柚子有固定的成熟季节,只有成熟了才能吃,也才会好吃,那究竟柚子在什么季节成熟?一般在每年的十月至十一月成熟,而且这段时间的柚子最美味。不过不同的柚子成熟的时间还是有所差异的。

  比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月至12月份成熟,因此是一种晚熟柚新品种;强德勒红心柚也就是美国蜜柚9月份就可以开始食用,而一般11月下旬会完全成熟。还有一种就是最常见的华南地区沙田柚,它一般是10月下旬至11月上旬成熟。

  

柚子

 

  柚子什么时候上市

  一般柚子会在中秋节前后上市,但是不同品种的柚子,其成熟的季节也是不一样的,下面根据不同的柚类分析不是的成熟期。

  1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种

  原产于福建平和县,已有400多年栽培历史,曾称为皇帝贡品,是传统的名贵佳果,1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形,较开张,枝叶稠密,长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形,果色淡黄,果特大,单果重2500g,大者可达5000g,是我国目前果型最大的柚子。果肉淡红色,甜酸适口,化渣,味芳香,含可溶性固形物12%,可食率58%-68%,酸含量0.5-0.6克/100毫升,品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。

  栽培注意事项:该品种适应性强,栽培容易,结果早,丰产稳产,不能与其它有核品种混栽,否则表现为多籽。

  2、矮晚柚—晚熟柚新品种

  矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。该品种果形美观,扁圆形或短圆柱形,一般果重2000g,最大果重3600g,果皮黄色、光滑。果肉白色,肉质细嫩,多汁化渣,甜酸爽口,果实充分成熟时有浓郁的芳香,无苦麻味,品质上等,果汁含可溶性固形物11%—13.5%,种子少,少数无核,品质极优。果实次年1月底2月初成熟,极耐贮藏,在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份,该品种适应性广,抗逆,抗病虫能力强。

  该品种与其它柚品种相比,有以下特色:一是树体矮化投产早,是目前生产中最矮化的柚品种,一般成年植株高度只有2米左右,特别适合进行密植栽培(亩栽222株),通常栽后第三年就有50%的树投产。二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间成熟上市,价好俏销。

  3、强德勒红心柚—美国蜜柚

  杂交育成。树势旺,枝梢长、披垂,果实中至大果形,平均单果重l000g,果皮光滑,有光泽,皮中等厚,包着紧,黄色,常有淡色彩纹,果顶平圆;少核,果肉红色,甜酸爽口,脆嫩化渣,无异味,果汁多,含可溶性固形物10。5%-11。5%,品质优,丰产,11月下旬完全成熟,9月份即可食用,耐贮性好。

  强德勒红心柚适应性广,易栽培,早结果,丰产稳产,品质优,是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。

  4、华南地区沙田柚

黑龙江快乐十分   适时采收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。

  柚子可以放冰箱保存吗

  柚子不宜放冰箱

  最好是不要放冰箱里,这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。冬天不超过20度,现在放到春节不但不会坏,还经过了一段时间的糖化,柚子会变得更甜

  完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。

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